Lasagne con i broccoletti e salsa al pecorino romano DOP (di Francesca Romana Barberini)

Lasagne con i broccoletti e salsa al pecorino romano DOP (di Francesca Romana Barberini)

3.4 9 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 20 мин.

4 porzioni

Съставки

Crema di ricotta e broccoli

500 g di acqua
350 g di cimette di broccoli
30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1 pizzico di sale
200 g di ricotta di pecora fresca, scolata dal siero

Besciamella

20 g di burro
20 g di farina tipo 00
250 g di latte
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Assemblare le lasagne

250 g di pasta all'uovo fresca tipo lasagne
2 cucchiai di pecorino Romano grattugiato

Salsa al pecorino

75 g di pecorino Romano a pezzi (3 cm)
150 g di latte

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 26 g

Калории 2577 kJ / 616 kcal

Мазнини 31 g

Фибри 5 g

Въглехидрати 62 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Francesca Barberini 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gnocchi di ricotta al sugo di carciofi

1h

Insalatona di orzo

40min

Risotto alla lattuga

30min

Crêpes con finocchi e formaggio di capra

55min

Pasta al forno bianca (senza glutine)

55min

Riso calamari e piselli

40min

Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci

40min

Orzo con pomodorini, ceci e zucchine

35min

Gnocchi di cavolfiore (vegan)

1h

Penne integrali con fagiolini, peperoni e formaggio primo sale

50min

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1h 25min

Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta

45min

Покажи всичко