Risotto cacio e pepe (di Francesca Romana Barberini)

Risotto cacio e pepe (di Francesca Romana Barberini)

3.9 112 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 35 мин.

4 porzioni

Съставки

150 g di pecorino Romano a pezzi (3 cm)
30 g olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli cottura 17 minuti
50 g di vino bianco
770 g di brodo vegetale caldo
1 cucchiaino di pepe nero macinato
olio extravergine di oliva q.b. per mantecare

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 16 g

Калории 2156 kJ / 515 kcal

Мазнини 23 g

Фибри 1 g

Въглехидрати 65 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Francesca Barberini 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Insalata di riso venere

40min.

Farro al pesto e fagiolini

30min.

Farfalle ai sapori di Sicilia

45min.

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

2hod. 30min.

Crespelle agli asparagi

1hod. 30min.

Tordelli lucchesi

2hod. 30min.

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

1hod. 5min.

Frittatine di pasta

3hod. 30min.

Risotto con fave, primosale, birra e fiori

1hod.

Crêpes agli asparagi e salmone

2hod. 30min.

Risotto cuore di Sicilia ai gamberi

40min.

Orecchiette cicoria e mozzarella

40min.

Покажи всичко