Преминете към основното съдържание Търсене
Crema catalana

Crema catalana
3.8 5 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 40 мин.
6 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • milk full-fat
    1000 g
  • egg yolks
    10
  • sugar (200 g for the recipe and 100 g for burning)
    300 g
  • cornstarch
    40 g
  • vanilla sugar
    1 tsp
    1 tsp vanilla aroma
  • salt
    1 pinch
  • lemon zest from 1 lemon
  • cinnamon stick
    1

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 11.34 g
Калории 1854 kJ / 445 kcal
Мазнини 16.54 g
Въглехидрати 62.69 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Mediterranean Cuisine 67 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sabayon (Zabaglione)

4.6(28)

15 мин.

Berry mousse

4.5(8)

4ч. 50 мин.

Vanilla ice cream

4.5(17)

12ч.

Tarte Tatin

5.0(2)

1ч.

Quick fruit sorbet

4.4(16)

10 мин.

Custard

4.7(287)

15 мин.

Chocolate ice cream

4.8(158)

12ч.

Cheesecakes in jars

4.7(42)

4ч.

Chocolate mousse

4.4(131)

3ч. 20 мин.

Steamed pears with chocolate cardamom sauce

3.8(5)

40 мин.

Cantuccini Souffle with Coffee Sauce

Няма оценки

Fruit Jelly Domes

4.0(1)

1ч. 30 мин.

 Покажи всичко