Crema catalana

Crema catalana

3.8 5 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 40 мин.

6 portions

Съставки

milk full-fat
1000 g
egg yolks
10
sugar (200 g for the recipe and 100 g for burning)
300 g
cornstarch
40 g
vanilla sugar
1 tsp
1 tsp vanilla aroma
salt
1 pinch
lemon zest from 1 lemon
cinnamon stick
1

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 11.34 g

Калории 1854 kJ / 445 kcal

Мазнини 16.54 g

Въглехидрати 62.69 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Mediterranean Cuisine 67 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Frozen fruit sorbet

5 мин.

Berry mousse

4ч. 50 мин.

Tarte Tatin

1ч.

Sabayon (Zabaglione)

15 мин.

Chocolate mousse

3ч. 20 мин.

Quick fruit sorbet

10 мин.

Steamed pears with chocolate cardamom sauce

40 мин.

Cantuccini Souffle with Coffee Sauce

Няма оценки

Fruit Jelly Domes

1ч. 30 мин.

Strawberry, White Chocolate and Pistachio Parfaits

5ч.

Mango Cheesecakes

4ч.

Pistachio Lava Cakes

30 мин.

Покажи всичко