Tamales rancheros

Tamales rancheros

4.8 74 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 2ч.

10 piezas

Съставки

Relleno

1 chile chipotle, seco sin rabo
1 chile morita sin rabo
2 chiles anchos sin rabo ni semillas
300 g de jitomate cortado en cuartos
40 g de cebolla
1 diente de ajo
15 g de manteca de cerdo
1 hoja santa
2 cditas de sal fina
60 g de agua
280 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortadas en trozos medianos

Masa

260 g de harina de maíz
550 g de agua
1 ½ cditas de sal fina
150 g de manteca de cerdo

Tamales rancheros

3 hoja de plátano
3 hojas santa
1700 g de agua

Трудност

средно

Хранене за 1 pieza

Протеин 9 g

Калории 1000 kJ / 283 kcal

Мазнини 18 g

Фибри 2 g

Въглехидрати 21 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Conejo a las finas hierbas

50 мин.

Ternera con setas al brandy

45 мин.

Barbacoa Tex-Mex

2ч.

Tortas ahogadas

2ч. 40 мин.

Filete de res en salsa de chile morita

40 мин.

Bao Buns con carne de cerdo en salsa BBQ

2ч. 10 мин.

Chilorio

1ч.

Mini tortas ahogadas

1ч. 50 мин.

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45 мин.

Champandongo

50 мин.

Albóndigas al cilantro con calabacitas

50 мин.

Enchiladas de pollo

40 мин.

Покажи всичко