Tamales rancheros

Tamales rancheros

4.8 70 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 2ч.
10 piezas

Съставки

Relleno
  • 1 chile chipotle, seco sin rabo
  • 1 chile morita sin rabo
  • 2 chiles anchos sin rabo ni semillas
  • 300 g de jitomate cortado en cuartos
  • 40 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 15 g de manteca de cerdo
  • 1 hoja santa
  • 2 cditas de sal fina
  • 60 g de agua
  • 280 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortadas en trozos medianos
Masa
  • 260 g de harina de maíz
  • 550 g de agua
  • 1 ½ cditas de sal fina
  • 150 g de manteca de cerdo
Tamales rancheros
  • 3 hoja de plátano
  • 3 hojas santa
  • 1700 g de agua

Трудност

средно


Хранене за 1 pieza

Протеин 9 g
Калории 1000 kJ / 283 kcal
Мазнини 18 g
Фибри 2 g
Въглехидрати 21 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко