Muffin con pancetta affumicata, Parmigiano reggiano e crema al Gorgonzola

Muffin con pancetta affumicata, Parmigiano reggiano e crema al Gorgonzola

4.2 9 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 3ч. 30 мин.

18 pezzi

Съставки

Muffin

125 g di latte
½ cubetto di lievito di birra fresco
500 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
125 g di yogurt bianco non dolcificato
50 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
4 tuorli
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
5 g di sale
1 pizzico di pepe macinato
150 g di pancetta affumicata a cubetti
semi di sesamo q.b.

Crema al Gorgonzola

100 g di Gorgonzola a pezzi
45 g di latte
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Трудност

лесно

Хранене за 1 pezzo

Протеин 8.3 g

Калории 878 kJ / 210 kcal

Мазнини 10 g

Фибри 0.7 g

Въглехидрати 23.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Tutto muffin 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2 godz.

Banettes rustiche

15 godz.

Friselle

4 godz.

Cracker al farro

2 godz.

Grissini ai 3 sapori

3 godz.

Pizzi leccesi

6 godz.

Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)

3 godz.

Pizza 'nduja e caciocavallo

9 godz.

Pizzette marinare

1 godz. 35 min

Muffin frittatine Parmigiano Reggiano e verdure

1 godz.

Pizza romana scomposta

3 godz. 20 min

Girelle alla pizza

3 godz. 10 min

Покажи всичко