Muffin con pancetta affumicata, Parmigiano reggiano e crema al Gorgonzola

Muffin con pancetta affumicata, Parmigiano reggiano e crema al Gorgonzola

4.3 10 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 3ч. 30 мин.

18 pezzi

Съставки

Muffin

125 g di latte
½ cubetto di lievito di birra fresco
500 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
125 g di yogurt bianco non dolcificato
50 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
4 tuorli
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
5 g di sale
1 pizzico di pepe macinato
150 g di pancetta affumicata a cubetti
semi di sesamo q.b.

Crema al Gorgonzola

100 g di Gorgonzola a pezzi
45 g di latte
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Трудност

лесно

Хранене за 1 pezzo

Протеин 8.3 g

Калории 878 kJ / 210 kcal

Мазнини 10 g

Фибри 0.7 g

Въглехидрати 23.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Tutto muffin 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Focaccia alla crema di formaggi

2h 10min

Makhmar (Focaccia marocchina)

2h 20min

Pane dolce alla frutta

2h 55min

Tigelle senza glutine

3h

Croissant con tonno affumicato

6h

Torta pasqualina

2h 5min

Focaccine nere

4h

Focaccine integrali farcite

3h

Plumcake salato di pollo, pomodori secchi e peperoni

45min

Focaccia croccante

2h 10min

Quiche porri e prosciutto

1h 45min

Torta salata zucca e cipolle con coleslaw autunnale

55min

Покажи всичко