Pannacotta à la mangue, coulis de framboises

Pannacotta à la mangue, coulis de framboises

3.7 59 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 2ч. 30 мин.

6 portions

Съставки

La pannacotta

4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
300 g de lait
150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
60 g de miel liquide
200 g de mangue détaillée en dés

Le miroir à la mangue

180 g de mangue coupée en morceaux
5 g de jus de citron (½ citron env.)
150 g d'eau
50 g de sucre en poudre
1 c. à café rase d'agar-agar (½ sachet)

Le coulis de framboises

180 g de framboises fraîches ou surgelées

180 g de framboises surgelées
45 g de sucre en poudre

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 4.2 g

Калории 1107 kJ / 263 kcal

Мазнини 10.2 g

Фибри 3.2 g

Въглехидрати 36.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Desserts aux fruits 10 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Porridge à la pomme et à la cannelle

30 мин.

Chocolat blanc, amandes et noix de coco

40 мин.

Mousse aux fruits de la Passion

4ч. 40 мин.

Vacherin express

12ч. 15 мин.

Entremets à la mousse de cassis

12ч.

Caramel au beurre salé

1ч. 45 мин.

Pavlova framboises et fruit de la Passion

2ч. 30 мин.

Cookies aux Oreo®

35 мин.

Cheesecake à la patate douce

Няма оценки

Sushis aux fruits

3ч. 10 мин.

Bonbons aux amandes, rose et cognac

10 мин.

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

1ч. 5 мин.

Покажи всичко