Forellen mit Sauce Hollandaise

Forellen mit Sauce Hollandaise

4.7 100 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 55 мин.

2 Portionen

Съставки

Forellen

Forelle, frisch, ausgenommen
2
Zitronensaft zum Beträufeln
Wasser
750 g
Salz
½ TL
Gemüse frisch (z.B. Blumenkohlröschen, Möhrenstifte, Spargel)
350 g

Sauce Hollandaise

Butter in Stücken
100 g
Eigelb
4
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Zitronensaft
10 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 53 g

Калории 3258 kJ / 779 kcal

Мазнини 61 g

Фибри 5.3 g

Въглехидрати 5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Low Carb 11 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Seelachs mit Dijon-Senfsauce und Currycroûtons

35 мин.

Pangasiusfilet mit Meerrettich-Senf-Kruste

1ч. 5 мин.

Zitronen-Knoblauch-Fisch

2ч. 20 мин.

Pot au Feu von Edelfischen

45 мин.

Gratinierte Dorade mit Kartoffelsalat

1ч. 20 мин.

Grilled Seafood Board

40 мин.

Lachs mit Bröselkruste

45 мин.

Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe

1ч.

Muschelnudel-Auflauf mit Thunfisch

1ч. 10 мин.

Rote-Bete-Rösti mit Forelle und Dip

30 мин.

Mediterrane Fischfilets mit Gemüse

40 мин.

Grünes Garnelen-Curry mit Blumenkohl-Reis

50 мин.

Покажи всичко