Codornices en pétalos de rosa (Como agua para chocolate)

Codornices en pétalos de rosa (Como agua para chocolate)

4.6 10 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
4 raciones

Съставки

Codornices
  • 8 codornices salpimentadas
  • 8 dientes de ajo
  • 2 chalotas (en cuartos)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de mantequilla
Salsa
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de anís en grano
  • 2 ciruelas rojas (sin hueso)
  • 15 - 20 g de pétalos de rosa
  • 500 g caldo de pollo
  • 40 g de miel
  • 6 castañas en almíbar
    6 castañas cocidas peladas
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 40 - 50 g de agua de rosas

Трудност

лесно


Хранене за 1 ración

Натрий 510.1 mg
Протеин 41.8 g
Калории 2424 kJ / 580 kcal
Мазнини 36.2 g
Фибри 2.7 g
Наситените мазнини 10.7 g
Въглехидрати 21.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко