Устройства и аксесоари
Estofado al estilo de Yoda
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
6 raciones
Съставки
-
10 g de jengibre fresco
-
250 g de cebolla en cuartos
-
3 dientes de ajo
-
40 g de aceite
-
1000 g de carne de cordero en trozos, sin nervios (de aprox. 5 cm)
-
200 g de remolacha fresca (pelada y en trozos de 1-2 cm)
-
8 - 10 ramitas de perejil fresco en trozos
-
8 - 10 ramitas de cilantro fresco en trozos
-
4 - 6 ramitas de tomillo fresco
-
1 hoja de laurel seca
-
½ cucharadita de comino molido
-
½ cucharadita de cúrcuma molida
-
½ cucharadita de nuez moscada molida
-
½ cucharadita de canela molida
-
4 - 5 bayas de enebro
-
2 - 3 semillas de cardamomo
-
2 clavos enteros
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 pimienta de Cayena seca entera
-
100 g de vino tinto
-
400 g de caldo de carne
-
1 cucharada de maicena
-
30 g de agua
-
1 bolsa de espinacas baby frescas (aprox. 110 g)
Трудност
лесно
Хранене за 1 ración
Натрий
15900.8 mg
Протеин
26.2 g
Калории
1680 kJ /
402 kcal
Мазнини
30.1 g
Фибри
2.4 g
Наситените мазнини
1217.5 g
Въглехидрати
6.7 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияМожете да харесате също и ...
Покажи всичкоPollo con ensalada templada de patata
55 мин.
Conejo a las finas hierbas
50 мин.
Hamburguesas pulled pork con coleslaw en cocción lenta
5ч.
Ternera con setas al brandy
45 мин.
Secreto ibérico con salsa bigarrada
45 мин.
Pechuga de pavo rellena
45 мин.
Costillas asadas y champiñones al ajillo
1ч.
Arepa sifrina
1ч.
Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro
50 мин.
Bol de arroz integral, judías verdes, pollo y salsa de tomate
1ч.
Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne
1ч.
Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50 мин.