Hongos y brócolis buffalo

Hongos y brócolis buffalo

4.9 7 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 35 мин.

6 porciones

Съставки

Salsa buffalo

1 chile manzano sin rabo ni semillas
10 g de chile guajillo sin rabo ni semillas
5 g de chile ancho sin rabo ni semillas
1 chile cascabel sin rabo
2 chiles de árbol secos sin rabo
1 diente de ajo
20 g de cebolla
1 pizca de semillas de comino
1 clavo de olor
10 piezas de pimienta negra entera
175 g de agua
90 g de vinagre blanco
25 g de jugo de naranja, recién exprimido
1 ¼ cditas de sal gruesa
5 g de aceite de oliva

Crema de queso azul

100 g de queso azul
120 g de crema ácida

Masa tempura

330 g de harina y un poco más para empanizar
1 ¼ cditas de sal fina
¼ cucharadita de pimienta negra molida
400 g de agua mineral gasificada

Hongos y brócolis buffalo

250 g de brócoli sin el tronco y en trozos medianos
250 g de champiñones limpios
aceite para freír

Трудност

средно

Хранене за 1 porción

Протеин 9 g

Калории 945 kJ / 225 kcal

Мазнини 10 g

Фибри 3 g

Въглехидрати 27 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Aguachile de camarón

15min

Crujientes de espinacas con roquefort

25min

Ensalada de garbanzos con bacalao y encurtidos

30min

Ensalada de la Diosa Verde

20min

Totopos con requesón

1h 20min

Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo

2h 40min

Ensalada gaucha

20min

Tapenade rústico

10min

Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)

12h 30min

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

10min

Hinojo con tomates y aceitunas

45min

Huevos duros en salsa verde

40min

Покажи всичко