Устройства и аксесоари
Calamarata cozze e vongole su vellutata di piselli
Подготовка 1ч. 30 мин.
Общо 2ч. 30 мин.
4 porzioni
Съставки
Mise en place
-
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
1000 g di cozze fresche pulite (vedere consigli)
-
500 g di vongole spurgate in acqua fredda (vedere consigli)
-
650 g di acqua
-
240 g di pasta secca corta tipo calamarata
-
40 g di scalogno a metà
-
10 g di radice fresca di zenzero pelata
-
200 g di piselli freschi sgranati (peso lordo 800 g)
-
100 g di liquido di cottura dei molluschi (filtrato)
-
1 cucchiaino raso di sale
Terminare la preparazione
-
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
Трудност
средно
Хранене за 1 porzione
Протеин
22.1 g
Калории
1883 kJ /
450 kcal
Мазнини
19.1 g
Въглехидрати
50.7 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияМожете да харесате също и ...
Покажи всичкоPasta e piselli
35 мин.
Mezze penne risottate 3 zeta (zola, zucchine e zafferano)
30 мин.
Sugo al tonno
45 мин.
Risotto ai piselli
40 мин.
Risotto al pomodoro
40 мин.
Farfalle integrali alla crema di peperoni (vegan)
55 мин.
Riso con pollo e verdure
30 мин.
Pasta tonno, zucchine e pomodorini
40 мин.
Cottura della pasta
20 мин.
Spaghetti all'amatriciana
35 мин.
Carbonara vegetariana
30 мин.
Couscous vegetariano
30 мин.