Calamarata cozze e vongole su vellutata di piselli

Calamarata cozze e vongole su vellutata di piselli

4.2 24 оценки

Подготовка 1ч. 30 мин.

Общо 2ч. 30 мин.

4 porzioni

Съставки

Mise en place

2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1000 g di cozze fresche pulite (vedere consigli)
500 g di vongole spurgate in acqua fredda (vedere consigli)
650 g di acqua
240 g di pasta secca corta tipo calamarata
40 g di scalogno a metà
10 g di radice fresca di zenzero pelata
200 g di piselli freschi sgranati (peso lordo 800 g)
100 g di liquido di cottura dei molluschi (filtrato)
1 cucchiaino raso di sale

Terminare la preparazione

2 cucchiai di olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe bianco macinato

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 22.1 g

Калории 1883 kJ / 450 kcal

Мазнини 19.1 g

Въглехидрати 50.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Рецепти
Италия

Primi per stupire 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1 godz. 30 min

Mezze penne fredde con gamberetti e salsa tonnata

30 min

Spaghetti alla checca

40 min

Pasta ‘ncasciata

1 godz. 55 min

Pasta risottata alle vongole

1 godz.

Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi

55 min

Maccheroni cheese

55 min

Pasta al forno classica

1 godz. 30 min

Spaghetti alla carbonara con Cottura Sottovuoto

2 godz.

Gnocchi al ragù

2 godz. 10 min

Ziti con ragù alla napoletana

1 godz. 30 min

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

1 godz. 5 min

Покажи всичко