Pizza de gorgonzola, jamón y patata (sin gluten)

Pizza de gorgonzola, jamón y patata (sin gluten)

4.1 11 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 2ч. 50 мин.

1 unidad

Съставки

Masa

250 g de agua a temperatura ambiente
20 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas, desmenuzada
1 cucharadita de miel
100 g de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten
300 g de harina panificable sin gluten Schär® Mix B
30 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para untar)
1 cucharadita de sal

Cobertura

100 g de queso gorgonzola en trozos
100 g de jamón serrano en lonchas
1 patata (aprox. 150 g) en rodajas de aprox. 2 mm
10 g de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de sal
2 ramitas de romero fresco (solo las hojas limpias y secas)

Трудност

лесно

Хранене за 1 unidad

Протеин 75.1 g

Калории 11380 kJ / 2720 kcal

Мазнини 113.9 g

Фибри 26 g

Въглехидрати 371.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

cocina sin gluten 15 Рецепти
Мексико

Cocina sin gluten - Vol. II 15 Рецепти
Испания

Sin gluten, sin límites 94 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Calzone Napolitano

1ч. 40 мин.

Focaccia de aceitunas negras

1ч. 35 мин.

Bagels

2ч.

Pizza wraps

1ч.

Pizza de jamón y champiñones

1ч. 45 мин.

Pa de Sant Jordi

2ч. 15 мин.

Tortilla de patata en hojaldre

1ч. 40 мин.

Pañuelos carbonara

35 мин.

Pan mediterráneo sin gluten

1ч. 20 мин.

Bagels sin gluten

1ч. 50 мин.

Panecillos de agua

2ч.

Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana

1ч. 45 мин.

Покажи всичко