Pizza de gorgonzola, jamón y patata (sin gluten)

Pizza de gorgonzola, jamón y patata (sin gluten)

4.1 11 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 2ч. 50 мин.

1 unidad

Съставки

Masa

250 g de agua a temperatura ambiente
20 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas, desmenuzada
1 cucharadita de miel
100 g de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten
300 g de harina panificable sin gluten Schär® Mix B
30 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para untar)
1 cucharadita de sal

Cobertura

100 g de queso gorgonzola en trozos
100 g de jamón serrano en lonchas
1 patata (aprox. 150 g) en rodajas de aprox. 2 mm
10 g de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de sal
2 ramitas de romero fresco (solo las hojas limpias y secas)

Трудност

лесно

Хранене за 1 unidad

Протеин 75.1 g

Калории 11380 kJ / 2720 kcal

Мазнини 113.9 g

Фибри 26 g

Въглехидрати 371.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

cocina sin gluten 15 Рецепти
Мексико

Cocina sin gluten - Vol. II 15 Рецепти
Испания

Sin gluten, sin límites 94 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Panecillos de zanahoria y semillas

15h

Pa de Sant Jordi

2h 15min

Rollos de brioche salados

1h 20min

Coca mallorquina de espinacas con sardinas

30min

Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra

25min

Quiche de pollo con jitomate con albahaca

1h

Pan de ajo y queso

1h 30min

Zanahorias de hojaldre

45min

Quiche de espárragos blancos con masa filo

1h

Empanada de lacón con grelos

2h

Empanada de maíz con vieiras

1h 30min

Empanadillas de puerro y queso

1h

Покажи всичко