Pizza de gorgonzola, jamón y patata (sin gluten)

Pizza de gorgonzola, jamón y patata (sin gluten)

4.1 11 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 2ч. 50 мин.

1 unidad

Съставки

Masa

250 g de agua a temperatura ambiente
20 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas, desmenuzada
1 cucharadita de miel
100 g de harina de trigo sarraceno casera o certificada sin gluten
300 g de harina panificable sin gluten Schär® Mix B
30 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para untar)
1 cucharadita de sal

Cobertura

100 g de queso gorgonzola en trozos
100 g de jamón serrano en lonchas
1 patata (aprox. 150 g) en rodajas de aprox. 2 mm
10 g de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de sal
2 ramitas de romero fresco (solo las hojas limpias y secas)

Трудност

лесно

Хранене за 1 unidad

Протеин 75.1 g

Калории 11380 kJ / 2720 kcal

Мазнини 113.9 g

Фибри 26 g

Въглехидрати 371.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

cocina sin gluten 15 Рецепти
Мексико

Cocina sin gluten - Vol. II 15 Рецепти
Испания

Sin gluten, sin límites 94 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Coca de Sant Joan

1h

Arepas

50min

Coca de trempó de verano

1h

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

2h 10min

Coca de recapte (Cataluña)

1h 15min

Calzone de jamón y queso

1h 30min

Empanada murciana de atún

45min

Arepas con queso

50min

Pizza napolitana

9h

Quiche de espinacas y feta con pasta filo

45min

Focaccia de cherrys con hierbas provenzales

50min

Bocaditos de pizza y pepperoni

1h 15min

Покажи всичко