Pan de maíz (Broa)

Pan de maíz (Broa)

1.5 8 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 2ч. 20 мин.

600 g

Съставки

Masa madre

100 g de agua
15 g de levadura prensada fresca

1 ½ cdita de levadura seca instantánea, (6 g)
50 g de harina
1 cdita de azúcar

Broa

300 g de agua
250 g de harina de maíz amarillo, tipo PAM
30 g de aceite de oliva
1 ½ cdita de sal
100 g de harina

Трудност

лесно

Хранене за 100 g

Протеин 6 g

Калории 963 kJ / 230 kcal

Мазнини 6 g

Фибри 2 g

Въглехидрати 51 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

PANADERÍA 60 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Farinosa de cabello de ángel (Comunidad Valenciana)

3ч. 10 мин.

Jalá

2ч.

Pan de centeno con masa madre

2ч. 50 мин.

Conchas Gourmet

3ч. 15 мин.

Bolillos caseros

1ч. 40 мин.

Pan integral de semillas

2ч. 50 мин.

Bolla de pan de patata y sésamo negro (sin gluten)

2ч. 30 мин.

Pan para hamburguesa

3ч. 20 мин.

Pan de molde integral con espinacas

1ч. 40 мин.

Hogaza exprés

50 мин.

Pan de queso

2ч. 30 мин.

Corona de Pascua de Challah con ajonjolí y huevo

Няма оценки

Покажи всичко