Pan de maíz (Broa)

Pan de maíz (Broa)

1.5 8 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 2ч. 20 мин.

600 g

Съставки

Masa madre

100 g de agua
15 g de levadura prensada fresca

1 ½ cdita de levadura seca instantánea, (6 g)
50 g de harina
1 cdita de azúcar

Broa

300 g de agua
250 g de harina de maíz amarillo, tipo PAM
30 g de aceite de oliva
1 ½ cdita de sal
100 g de harina

Трудност

лесно

Хранене за 100 g

Протеин 6 g

Калории 963 kJ / 230 kcal

Мазнини 6 g

Фибри 2 g

Въглехидрати 51 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

PANADERÍA 60 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pan integral con muesli

4ч.

Muffins ingleses

1ч. 30 мин.

Pan de caja integral

1ч. 10 мин.

Pan para hamburguesa

3ч. 20 мин.

Kugelhopf alsaciano

4ч.

Rosca de naranja

1ч. 30 мин.

Pan de leche

2ч. 20 мин.

Conchas Gourmet

3ч. 15 мин.

English muffins

1ч. 30 мин.

Pan de centeno con masa madre

2ч. 50 мин.

Pretzel

1ч.

Gorditas de nata callejeras

30 мин.

Покажи всичко