Caserecce risottate asparagi e ricotta

Caserecce risottate asparagi e ricotta

4.2 76 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 35 мин.

4 porzioni

Съставки

½ limone solo la scorza senza la parte bianca (preferibilmente biologico)
2 cucchiaino di sale
740 g di acqua
200 g di ricotta fresca scolata dal siero
50 g di scalogno a metà
60 g olio extravergine di oliva
320 g di pasta secca integrale, tipo caserecce
150 g di asparagi a rondelle (peso lordo 350 g)
1 pizzico di pepe bianco macinato

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 16 g

Калории 2180 kJ / 521 kcal

Мазнини 27 g

Фибри 6 g

Въглехидрати 57 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Oggi...Asparagi! 5 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Farrotto integrale alle verdure

50min

Timballo al forno con zucchine (senza glutine)

1h 5min

Knodel

1h

Risotto con salsiccia e uva

40min

Riso in cagnone

45min

Risotto fragole e pesto di rose

40min

Vermicelli aglio e olio

25min

Trofie al ragù di seitan, melanzane e noci

40min

Minestra di orzo con zucca e peperoni

35min

Virtù teramane

1h

Gnocchi di semolino con ragù di verdure

55min

Fusilli con melanzane al funghetto

40min

Покажи всичко