Pan de barra

Pan de barra

4.5 15 оценка
Подготовка 1ч.
Общо 29ч.
3 pieza

Съставки

Masa fermentada
  • 250 g de harina
  • 160 g de agua mineral
  • 1 cucharadita de levadura seca instantánea (3 g)
    5 g de levadura prensada fresca
Masa de pan de barra
  • 500 g de harina
  • 340 g de agua
  • 1 cucharadita de levadura seca instantánea (3 g)
    5 g de levadura prensada fresca
  • 10 - 15 g de sal

Трудност

средно


Хранене за 1 pieza

Протеин 36.53 g
Калории 4858 kJ / 1162 kcal
Мазнини 5.4 g
Фибри 13.65 g
Въглехидрати 241.62 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко