Pan de barra

Pan de barra

4.5 15 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 29ч.

3 pieza

Съставки

Masa fermentada

250 g de harina
160 g de agua mineral
1 cucharadita de levadura seca instantánea (3 g)

5 g de levadura prensada fresca

Masa de pan de barra

500 g de harina
340 g de agua
1 cucharadita de levadura seca instantánea (3 g)

5 g de levadura prensada fresca
10 - 15 g de sal

Трудност

средно

Хранене за 1 pieza

Протеин 36.53 g

Калории 4858 kJ / 1162 kcal

Мазнини 5.4 g

Фибри 13.65 g

Въглехидрати 241.62 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

PANADERÍA 60 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chocolatines

4ч. 30 мин.

English muffins

1ч. 30 мин.

Pan integral con cerveza negra y dátiles

2ч. 40 мин.

Pan chino

1ч. 15 мин.

Kugelhopf alsaciano

4ч.

Pan integral

3ч.

Bagels con salmón ahumado y rúcula

2ч.

Barras de cerveza

30 мин.

Barritas de semillas de girasol

1ч. 15 мин.

Bagels

2ч.

Pan de naranja cristalizada

4ч.

Pan multicereales

24ч.

Покажи всичко