Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Thermomix® TM31
Съвместим
Saint-Honore
Подготовка 1ч. 30 мин.
Общо 2ч. 45 мин.
12 portions
Съставки
Caramel discs
-
cold water
-
caster sugar60 g
Pastry cream
-
vanilla beans2
-
full cream milk500 g
-
unsalted butter70 g
-
salt1 pinch
-
caster sugar70 g
-
plain flour60 g
-
eggs2
-
egg yolks2
Puff pastry
-
plain flour plus extra for dusting250 g
-
unsalted butter cut into pieces200 g
-
salt½ tsp
-
lemon juice2 tsp
-
water chilled100 g
Choux pastry
-
water160 g
-
unsalted butter chilled and cut into pieces (2 cm)80 g
-
salt1 pinch
-
white sugar2 tsp
-
plain flour120 g
-
egg lightly beaten1
-
eggs3
Chantilly cream
-
icing sugar2 tbsp
-
pouring (whipping) cream (see Tips)450 g
-
natural vanilla extract1 tsp
Трудност
напреднали
Хранене за 1 portion
Натрий
188.9 mg
Протеин
10.3 g
Калории
2486.4 kJ /
592 kcal
Мазнини
42.5 g
Фибри
0.9 g
Наситените мазнини
26.3 g
Въглехидрати
43.9 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Celebration cakes
14 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Австралия и Нова Зеландия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Chocolate brownie trifle
6ч.
Mixed berry pavlova stack
5ч. 30 мин.
Classic lemon tart
3ч. 10 мин.
Caramel and macadamia cheesecake (Brett McGregor)
7ч. 10 мин.
Dani Valent's Basque cheesecake
2ч. 10 мин.
Black forest Christmas yule log
1ч. 30 мин.
White chocolate and strawberry trifle
25ч.
Chocolate Basque cheesecake
2ч.
Black forest cake
5ч.
Basic cheesecake
10ч.
Sticky date pudding
1ч. 30 мин.
Croissants
16ч.