Устройства и аксесоари
Sfogliata ai funghi
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 40 мин.
10 porzioni
Съставки
Impasto
-
200 g farina tipo 0
-
50 g olio extravergine di oliva
-
80 g di acqua fredda
-
1 cucchiaino raso di sale
Ripieno
-
1 cipolla piccola a pezzi
-
70 g di burro
-
200 g di funghi porcini freschi a pezzi piccoli
-
3 pizzico di sale
-
3 pizzico di pepe nero in polvere
-
40 g di farina tipo 00
-
500 g di latte
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere (по избор)
-
1 uovo
-
80 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Terminare la preparazione
-
150 g di prosciutto cotto a fette
-
1 tuorlo leggermente sbattuto
Трудност
средно
Хранене за 1 porzione
Протеин
12 g
Калории
1247 kJ /
298 kcal
Мазнини
19 g
Фибри
2 g
Въглехидрати
21 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Torino in cucina
5 Рецепти
Италия
Италия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоPasta al forno con cavolfiori e scamorza
1ч. 15 мин.
Parigina
3ч. 30 мин.
Panettone gastronomico farcito
7ч. 30 мин.
Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana
3ч. 20 мин.
Strudel di verdure
2ч.
Focaccia ai friarielli
2ч. 15 мин.
Bretzel (di Luca Montersino)
3ч.
Pizzette al formaggio di capra
1ч. 35 мин.
Treccia di pane alle olive
5ч. 30 мин.
Biscotti salati con olive nere e semi di chia
1ч. 30 мин.
Taralli sugna e pepe
4ч.
Pizza ai peperoni
1ч. 55 мин.