Sfogliata ai funghi

Sfogliata ai funghi

4.4 21 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 40 мин.

10 porzioni

Съставки

Impasto

200 g farina tipo 0
50 g olio extravergine di oliva
80 g di acqua fredda
1 cucchiaino raso di sale

Ripieno

1 cipolla piccola a pezzi
70 g di burro
200 g di funghi porcini freschi a pezzi piccoli
3 pizzico di sale
3 pizzico di pepe nero in polvere
40 g di farina tipo 00
500 g di latte
2 pizzichi di noce moscata in polvere (по избор)
1 uovo
80 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Terminare la preparazione

150 g di prosciutto cotto a fette
1 tuorlo leggermente sbattuto

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 12 g

Калории 1247 kJ / 298 kcal

Мазнини 19 g

Фибри 2 g

Въглехидрати 21 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Torino in cucina 5 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pane a strati con pesto al basilico

2ч. 30 мин.

Panini croccanti

24ч.

Focaccia di zucca (TM6)

1ч. 35 мин.

Panini di Halloween alla zucca

2ч. 30 мин.

Torta salata con melanzane e scamorza

1ч. 30 мин.

Pane di patate

3ч.

Cracker dolci cocco e mirtilli rossi

2ч. 30 мин.

Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane

40 мин.

Torta salata lucana

1ч. 10 мин.

Plumcake salato al tonno

55 мин.

Strüdel salato con funghi, feta e spinaci

1ч. 45 мин.

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2ч.

Покажи всичко