Преминете към основното съдържание Търсене
Sfogliata ai funghi

Sfogliata ai funghi
4.4 21 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 40 мин.
10 porzioni
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Impasto
  • 200 g farina tipo 0
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 80 g di acqua fredda
  • 1 cucchiaino raso di sale
Ripieno
  • 1 cipolla piccola a pezzi
  • 70 g di burro
  • 200 g di funghi porcini freschi a pezzi piccoli
  • 3 pizzico di sale
  • 3 pizzico di pepe nero in polvere
  • 40 g di farina tipo 00
  • 500 g di latte
  • 2 pizzichi di noce moscata in polvere (по избор)
  • 1 uovo
  • 80 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Terminare la preparazione
  • 150 g di prosciutto cotto a fette
  • 1 tuorlo leggermente sbattuto

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 12 g
Калории 1247 kJ / 298 kcal
Мазнини 19 g
Фибри 2 g
Въглехидрати 21 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Torino in cucina 5 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Erbazzone reggiano

4.3(66)

2 Std.

Focaccia alle carote

4.2(40)

3 Std. 30 Min

Sardenaira alla sanremasca

4.5(22)

3 Std. 10 Min

Frico

4.4(233)

1 Std.

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

4.8(56)

45 Min

Insalata di uova in cestino di sfoglia

4.0(9)

1 Std.

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4.7(228)

4 Std. 55 Min

Muffin ai broccoli (10-12 mesi)

4.7(50)

30 Min

Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago

4.8(75)

3 Std. 30 Min

Mini brioche con mousse al salame e stracchino

4.9(36)

6 Std.

Sfogliata con burrata e fiori di zucca

4.4(31)

1 Std. 10 Min

Fette biscottate

4.0(77)

5 Std. 50 Min

 Покажи всичко