Преминете към основното съдържание Търсене
Ratatouille quiche

Ratatouille quiche
2.5 6 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 20 мин.
8 rebanadas
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Masa
  • 260 g de harina
  • 130 g de mantequilla sin sal
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
  • ½ cucharadita de sal fina
  • 1 cucharada de agua
  • frijol negro seco crudo, para poner peso sobre la masa
Salsa bechamel
  • 10 g de harina
  • 10 g de mantequilla sin sal
  • 150 g de leche
  • 1 pizca de nuez moscada en polvo
  • ¼ cucharadita de sal fina
Salsa de jitomate
  • 2 dientes de ajo
  • 60 g de cebolla
  • 20 g de aceite de oliva
  • 385 g de jitomate guaje en cuartos
  • 1 cucharadita de sal fina
  • 20 g de vinagre balsámico
  • 1 cucharadita de pimienta molida
  • 1 rama de albahaca sólo las hojas
Relleno
  • 300 g de calabacita en láminas
  • 300 g de zanahoria pelada y en láminas
  • 300 g de berenjena en láminas

Трудност

средно

Хранене за 1 rebanada

Протеин 7 g
Калории 1441 kJ / 343 kcal
Мазнини 19 g
Фибри 4 g
Въглехидрати 37 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Quiches 10 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Quiche de calabacitas y jamón de pierna

4.6(84)

1 Std.

Empanadas veganas con relleno de champiñones

4.3(6)

1 Std. 20 Min

Prime rib con glaseado de miel y romero

5.0(1)

2 Std. 30 Min

Blinis

4.8(42)

20 Min

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

4.0(6)

2 Std. 30 Min

Pan aliñado

4.3(16)

50 Min

Pizza Campesina

4.9(79)

2 Std. 10 Min

Empanadas argentinas

4.7(73)

3 Std. 40 Min

Pizza

4.4(69)

1 Std.

Costrada de espinacas y queso feta

4.7(114)

1 Std.

Hornazo de Salamanca

4.5(85)

50 Min

Coca de recapte (Cataluña)

4.3(59)

1 Std. 15 Min

 Покажи всичко