Gluten free fresh fruit and cream cheese tarts

Gluten free fresh fruit and cream cheese tarts

3.7 3 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 3ч. 50 мин.

8 portions

Съставки

Shortcrust pastry

glutinous rice
100 g
white chia seeds
1 tbsp
blanched almonds
40 g
arrowroot flour plus extra for dusting
50 g
potato starch
20 g
fine salt
½ tsp
unsalted butter
80 g
egg yolks
2
chilled water
1 tbsp

Cream cheese filling

pouring (whipping) cream
60 g
eggs
2
caster sugar
50 g
gluten free flour mix (see Tips)
2 tsp
cream cheese
250 g
sour cream
60 g
vanilla bean paste
1 tsp

Fruit topping

fresh mixed berries (see Tips)
250 g
kiwifruit peeled and cut into thin slices
1
orange juice room temperature
150 g
caster sugar
60 g
agar agar powder
1 tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 269.5 mg

Протеин 8.2 g

Калории 1854.6 kJ / 441.5 kcal

Мазнини 29 g

Фибри 2.9 g

Наситените мазнини 16.4 g

Въглехидрати 37.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Good food, gluten free 94 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Brioche hot cross buns

2h 30min

Basic cheesecake

10h

Chocolate Basque cheesecake

2h

Croissants

16h

Afghan biscuits

25min

Soft cinnamon doughnuts

50min

Magnolia Kitchen red velvet cakes with vanilla cream cheese icing

1h 15min

Meringue Easter Nests

3h 20min

Apple and cinnamon hot cross buns

2h 20min

Chocolate hot cross buns

2h 40min

Hazelnut chocolate brioche

2h

S'mores cupcakes

2h 40min

Покажи всичко