Преминете към основното съдържание Търсене
Ragú de cordero con verduras

Ragú de cordero con verduras
4.0 6 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 13ч. 15 мин.
6 raciones
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Marinada
  • 50 - 60 g de zanahoria en trozos
  • 1 tallo de apio en trozos
  • 50 - 60 g de puerro en trozos
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 1000 g de carne de cordero en trozos, sin nervios de aprox. 4 cm
  • ½ cucharadita de canela molida
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 hoja de laurel seca
  • 2 ramitas de romero fresco
  • 1 cucharadita de granos de pimienta variada
  • 700 g de vino tinto
Para cocinar
  • 2 - 3 dientes de ajo
  • 70 g de aceite de oliva
  • 1 cucharada de harina
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • 4 - 5 ramitas de perejil fresco picado

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Протеин 25.02 g
Калории 1809 kJ / 432 kcal
Мазнини 34.91 g
Фибри 1.1 g
Въглехидрати 3.75 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Primavera - Recetas de temporada 12 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Albóndigas de pollo con almendras

4.8(25)

40 min

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

4.2(117)

1 godz.

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

4.6(160)

1 godz.

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

4.7(279)

1 godz. 10 min

Ensalada de pollo con aguacate

4.7(147)

30 min

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

4.7(213)

1 godz.

Albóndigas en salsa de nata

4.4(104)

50 min

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

4.3(103)

1 godz. 35 min

Cocido madrileño

4.2(327)

2 godz. 15 min

Magret de pato con salsa de soja y mirin

4.9(37)

30 min

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4.6(69)

4 godz.

Carrilleras al pimentón con verduras

4.6(301)

1 godz. 20 min

 Покажи всичко