Colomba salata

Colomba salata

4.6 60 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 3ч. 10 мин.

1000 g

Съставки

Pan brioche

250 g di latte
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
1 pizzico di zucchero
550 g di farina tipo 00
50 g di olio extravergine di oliva
1 uovo
10 g di sale

Farcitura

20 g di farina tipo 00 per infarinare il piano da lavoro
200 g di pancetta tesa di maiale a fette sottili
4 uova sode a fette
200 g di scamorza a fette
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Terminare la preparazione

1 fetta di prosciutto cotto intera e spessa (3 mm)
20 - 30 g di latte per spennellare
1 cucchiaio di semi di sesamo
7 - 8 pinoli

Трудност

средно

Хранене за 100 g

Протеин 13.5 g

Калории 1125 kJ / 269 kcal

Мазнини 13 g

Фибри 0.9 g

Въглехидрати 26.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Pasqua e pasquetta 19 Рецепти
Италия

Pasqua e Pasquetta 32 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Impasto per pizza integrale

2h

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

3h 50min

Pizza Margherita e basilico

2h 10min

Pizza napoletana

9h

Pizza con salame piccante

3h 30min

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24h

Pizza alla marinara

1h 35min

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45min

Impasto per pizza di Kamut®

2h

Pizza con crema di zucca, scamorza affumicata e pancetta

3h 50min

Vastedda cu sammucu di Troina

2h 30min

Pizza romana scomposta

3h 20min

Покажи всичко