![Glace stracciatella Glace stracciatella](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FA5460C6-079B-471B-9F91-933A2A668195/Derivates/5F1B22B9-FA73-485F-9D7C-6FA3C780FD59.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
La glace au yaourt (la veille)
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 80 g de lait en poudre
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g d'eau
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 200 g de yaourt à la grecque
Les copeaux de chocolat (le jour même)
- 100 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- Хранене
- за 800 g
- Калории
- 10479 kJ / 2507 kcal
- Белтъци
- 33 g
- Въглехидрати
- 200 g
- Мазнини
- 175 g
- Фибри
- 6 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоEntremets façon tiramisu
5h
Crème diplomate aux fruits
1 Std.
Crème brûlée à la vanille
3 Std. 45 Min
Verano
12h 45min
Tiramisu à l'italienne
4h 40min
Pannacotta aux myrtilles
4 Std. 30 Min
Glace rhum raisins
12 godz.
Clafoutis à la pêche, au mascarpone et au citron vert
1 Std.
Glace à l'estragon
12 godz.
Sorbet citron-basilic et tuiles aux amandes
12 godz. 50 min
Mousse chocolat-tonka
4 Std. 20 Min
Tiramisu
5 Std. 20 Min