Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

4.8 232 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 36ч.

770 g

Съставки

La glace vanille (la veille)

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
300 g de lait
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
5 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre

Les noix de pécan caramélisées (le jour même)

60 g de sucre en poudre
70 g de noix de pécan
20 g de beurre demi-sel

Трудност

лесно

Хранене за 770 g

Протеин 33 g

Калории 9702 kJ / 2321 kcal

Мазнини 165 g

Фибри 7 g

Въглехидрати 176 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Best of glaces et sorbets 24 Рецепти
Франция

Glaces 15 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sucettes semi-glacées à la vanille

40 мин.

Bûche vanille et framboise

50ч. 30 мин.

Cupcakes au chocolat et au beurre de cacahuètes

1ч. 10 мин.

Sucettes glacées aux fruits et au yaourt grec

6ч. 10 мин.

Pannacotta à l’orange

4ч. 25 мин.

Entremets aux pommes à la vanille

4ч. 40 мин.

Pommes cuites aux épices et aux noix

40 мин.

Pannacotta façon cappuccino

4ч. 30 мин.

Strüdel d'automne

1ч. 15 мин.

Tiramisu à la banane

12ч. 15 мин.

Orange givrée

12ч.

Bouza (crèmes à la noisette)

3ч. 30 мин.

Покажи всичко