Buckwheat mushroom tartlets

Buckwheat mushroom tartlets

4.2 5 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 45 мин.

24 pieces

Съставки

Pastry

buckwheat groats
200 g
salt
¼ tsp
unsalted butter cut into pieces
100 g
water
50 g
egg yolk
1
gluten free flour mix for dusting (see Tips)

Filling

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
fresh Swiss brown mushrooms
300 g
brown onion cut into quarters (approx. 130 g)
1
fresh flat-leaf parsley leaves only
1 sprig
unsalted butter
20 g
vegetable oil
20 g
gluten free flour mix
1 tbsp
full cream milk
100 g
egg
1
thickened cream
50 g
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
grated nutmeg
1 pinch
fresh chives finely sliced, for garnishing
10 sprigs

Трудност

лесно

Хранене за 1 piece

Натрий 168.7 mg

Протеин 1.9 g

Калории 330.7 kJ / 78.7 kcal

Мазнини 6.2 g

Фибри 0.5 g

Наситените мазнини 2.8 g

Въглехидрати 2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Good food, gluten free 94 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Cranberry bacon stuffing

Cranberry bacon stuffing

10 мин.

Ciabatta olive sticks

Ciabatta olive sticks

2ч. 5 мин.

Cheese and bacon cob loaf

Cheese and bacon cob loaf

1ч. 20 мин.

Traditional Kaiser rolls

Traditional Kaiser rolls

26ч. 35 мин.

Mushroom and chicken vol-au-vents

Mushroom and chicken vol-au-vents

1ч. 40 мин.

Traditional sausage rolls

Traditional sausage rolls

50 мин.

Sour cream pastry

Sour cream pastry

25 мин.

Charcoal bao buns

Charcoal bao buns

1ч. 50 мин.

Brunch bread

Brunch bread

1ч. 15 мин.

Sunflower and sesame seed bread rolls

Sunflower and sesame seed bread rolls

1ч.

Kumara sausage rolls

Kumara sausage rolls

1ч. 15 мин.

Shortcrust pastry with lard

Shortcrust pastry with lard

35 мин.

Покажи всичко