Ragù di funghi

Ragù di funghi

4.4 149 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

6 porzioni

Съставки

50 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
50 g di cipolla in quarti
50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio senz'anima
2 rametti di prezzemolo fresco interi e lavati
60 g olio extravergine di oliva
300 g di funghi freschi pleurotus a pezzi grossi
50 g di vino bianco
2 pizzichi di pepe nero in polvere (по избор)
600 g di passata di pomodoro
100 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale
1 pizzico zucchero

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 3.6 g

Калории 540 kJ / 129 kcal

Мазнини 10.9 g

Фибри 2.7 g

Въглехидрати 4.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Ragù 5 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Fonduta di Parmigiano Reggiano

25 мин.

Marinatura per pesce alla griglia

15 мин.

Babaganoush

40 мин.

Patè di pomodori secchi e tonno

15 мин.

Pesto di mandorle

10 мин.

Hummus di barbabietola (vegan)

15 мин.

Caramello liquido

35 мин.

Condimento al lime per macedonia di frutta

10 мин.

Salsa piccante allo zenzero

30 мин.

Besciamella (senza lattosio)

10 мин.

Salsa noisette

20 мин.

Condimento alla senape e aceto balsamico

10 мин.

Покажи всичко