Ragù di funghi

Ragù di funghi

4.4 149 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

6 porzioni

Съставки

50 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
50 g di cipolla in quarti
50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio senz'anima
2 rametti di prezzemolo fresco interi e lavati
60 g olio extravergine di oliva
300 g di funghi freschi pleurotus a pezzi grossi
50 g di vino bianco
2 pizzichi di pepe nero in polvere (по избор)
600 g di passata di pomodoro
100 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale
1 pizzico zucchero

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 3.6 g

Калории 540 kJ / 129 kcal

Мазнини 10.9 g

Фибри 2.7 g

Въглехидрати 4.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Ragù 5 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pesto mandorle e basilico

10 мин.

Sugo classico

55 мин.

Pesto alla genovese

20 мин.

Conserva di pomodoro classica

7ч. 20 мин.

Pesto di melanzane

10 мин.

Pesto di zucchine e basilico

20 мин.

Pesto alla trapanese

20 мин.

Conserva di datterini e verdure

7ч.

Pesto di zucchine, pistacchi e basilico

10 мин.

Pesto di rucola

10 мин.

Hummus

10 мин.

Babaganoush

40 мин.

Покажи всичко