Ragù di funghi

Ragù di funghi

4.4 139 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

6 porzioni

Съставки

50 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
50 g di cipolla in quarti
50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio senz'anima
2 rametti di prezzemolo fresco interi e lavati
60 g olio extravergine di oliva
300 g di funghi freschi pleurotus a pezzi grossi
50 g di vino bianco
2 pizzichi di pepe nero in polvere (по избор)
600 g di passata di pomodoro
100 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale
1 pizzico zucchero

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 3.6 g

Калории 540 kJ / 129 kcal

Мазнини 10.9 g

Фибри 2.7 g

Въглехидрати 4.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Ragù 5 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pesto mandorle e basilico

10 мин.

Pesto di mandorle

10 мин.

Maionese ai peperoni

15 мин.

Burger di quinoa e ketchup giallo

2ч.

Pesto giallo noci e fiori di zucca

10 мин.

Olio aromatizzato ai pomodori secchi, rosmarino e timo

15 мин.

Salsa Mornay

20 мин.

Pesto di peperoni Padrón

4ч. 15 мин.

Salsa agrodolce alla parmigiana

25 мин.

Tzatziki

20 мин.

Ricotta con pesto di piselli

35 мин.

Salsa cremosa alla Feta

10 мин.

Покажи всичко