Ragù di funghi

Ragù di funghi

4.4 145 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

6 porzioni

Съставки

50 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
50 g di cipolla in quarti
50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio senz'anima
2 rametti di prezzemolo fresco interi e lavati
60 g olio extravergine di oliva
300 g di funghi freschi pleurotus a pezzi grossi
50 g di vino bianco
2 pizzichi di pepe nero in polvere (по избор)
600 g di passata di pomodoro
100 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale
1 pizzico zucchero

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 3.6 g

Калории 540 kJ / 129 kcal

Мазнини 10.9 g

Фибри 2.7 g

Въглехидрати 4.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Ragù 5 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ragù bianco

1ч. 20 мин.

Ragù di carne alla bolognese

1ч. 30 мин.

Panna da cucina (senza lattosio)

10 мин.

Sale agli aromi

10 мин.

Ragù di salsiccia

1ч. 15 мин.

Pesto di melanzane

10 мин.

L'originale salsa barbecue

2ч. 5 мин.

Ragù alla soia (vegan)

40 мин.

Sugo all'arrabbiata

20 мин.

Sugo all'ortolana

1ч. 5 мин.

Sugo all'amatriciana

50 мин.

Salsa piccante allo zenzero

30 мин.

Покажи всичко