Ragù di funghi

Ragù di funghi

4.4 148 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

6 porzioni

Съставки

50 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
50 g di cipolla in quarti
50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio senz'anima
2 rametti di prezzemolo fresco interi e lavati
60 g olio extravergine di oliva
300 g di funghi freschi pleurotus a pezzi grossi
50 g di vino bianco
2 pizzichi di pepe nero in polvere (по избор)
600 g di passata di pomodoro
100 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale
1 pizzico zucchero

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 3.6 g

Калории 540 kJ / 129 kcal

Мазнини 10.9 g

Фибри 2.7 g

Въглехидрати 4.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Ragù 5 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Maionese ai peperoni

15min

Pico de gallo

10min

Besciamella (senza lattosio)

10min

Mousse di prosciutto iberico

10min

Salsa cremosa alla Feta

10min

Pesto alla trapanese

20min

Toasts al basilico con formaggio alle erbe e olio al limone

2h

Pesto alla genovese (vegan)

10min

Paté di olive

10min

Paté di funghi

1h 30min

Conserva di pomodoro con olive

1h 30min

Salsa di verdure miste agrodolci

744h 45min

Покажи всичко