Ragù di funghi

Ragù di funghi

4.4 144 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

6 porzioni

Съставки

50 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
50 g di cipolla in quarti
50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio senz'anima
2 rametti di prezzemolo fresco interi e lavati
60 g olio extravergine di oliva
300 g di funghi freschi pleurotus a pezzi grossi
50 g di vino bianco
2 pizzichi di pepe nero in polvere (по избор)
600 g di passata di pomodoro
100 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale
1 pizzico zucchero

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 3.6 g

Калории 540 kJ / 129 kcal

Мазнини 10.9 g

Фибри 2.7 g

Въглехидрати 4.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Ragù 5 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Besciamella

15 мин.

Besciamella (vegan)

15 мин.

Ragù con polpettine di pane

1ч. 25 мин.

Fonduta

8ч. 20 мин.

Ragù alla soia (vegan)

40 мин.

Salsa aurora (besciamella al pomodoro)

15 мин.

Ragù bianco

1ч. 20 мин.

Conserva di datterini e verdure

7ч.

Crema ai peperoni arrostiti e anacardi (vegan)

30 мин.

Pesto di pomodori secchi e aglio

10 мин.

Ragù di carne alla bolognese

1ч. 30 мин.

Purè di carote all'olio di oliva

30 мин.

Покажи всичко