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Crème glacée à la rhubarbe

Crème glacée à la rhubarbe
4.5 17 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 2ч. 35 мин.
1245 g
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Съставки

  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 200 g de lait
  • 5 jaunes d'œufs
  • 150 g de sirop d'érable
  • 2 pointes de couteau de gomme de guar
  • 600 g de rhubarbe coupée en moceaux
  • 40 g de sucre roux

Трудност

лесно

Хранене за 100 g

Протеин 3.9 g
Калории 533.2 kJ / 127.6 kcal
Мазнини 7.1 g
Въглехидрати 12.1 g

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