Ravioloni neri ripieni di branzino

Ravioloni neri ripieni di branzino

4.4 18 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 1ч. 45 мин.

4 porzioni

Съставки

Ravioloni neri e farcia

320 g di farina tipo 00
5 uova
1 tuorlo
2 bustine di nero di seppia liquido stemperato con 1 cucchiaino di acqua
250 g di branzino a filetti, senza pelle ed a pezzi (circa 3-4 cm) (vedere consigli)
50 g di mascarpone
120 g di ricotta fresca, sgocciolata dal siero
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
1 cucchiaino di sale

Sugo di pomodorini

50 g di cipolla bianca in quarti
40 g olio extravergine di oliva
400 g di pomodori ciliegino di piccola taglia a metà
2 - 3 rametti di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
1 pizzico zucchero
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
100 g di pomodori ciliegino di piccola taglia, a metà

Трудност

напреднали

Хранене за 1 porzione

Протеин 37.9 g

Калории 3096 kJ / 740 kcal

Мазнини 34.8 g

Фибри 5.1 g

Въглехидрати 73.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Il mare in tavola 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit

1 godz. 30 min

Ziti con ragù alla napoletana

1 godz. 30 min

Orecchiette ai broccoli

2 godz. 40 min

Spaghetti cozze e gamberi

25 min

Gnocchi al ragù

2 godz. 10 min

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1 godz. 30 min

Risotto alle pere e gamberetti

50 min

Cannelloni mozzarella e prosciutto

1 godz. 15 min

Spaghetti alla Nerano

30 min

Farfalle pesto e gamberi

20 min

Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini

30 min

Trofie al pesto con patate e fagiolini

1 godz.

Покажи всичко