Focaccia all'olio extravergine di oliva

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4.7 226 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 4ч. 55 мин.

10 porzioni

Съставки

Impasto

170 g di patate precedentemente sbollentate per 20 minuti e sbucciate
215 g acqua
10 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino zucchero
500 g di farina tipo 1

500 g farina tipo 00
35 g olio extravergine di oliva + q.b.
10 g di sale

Terminare la preparazione

30 g olio extravergine di oliva + q.b.
20 g acqua

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 6.2 g

Калории 1141 kJ / 272.7 kcal

Мазнини 10.6 g

Фибри 2.1 g

Въглехидрати 40.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Pane e panini 61 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Focaccia classica ad alta idratazione

5h

Pizza di scarola

3h 30min

Focaccia al rosmarino

2h 30min

Pizzette fritte

1h 55min

Torta salata tricolore

1h 30min

Pane bianco

3h

Focaccia alle cipolle

2h 20min

Focaccine all'origano

1h 30min

Focaccia genovese (TM6)

5h

Fette biscottate

5h 50min

Focaccia barese

4h

Treccia di pan brioche ripiena

2h 20min

Покажи всичко