Устройства и аксесоари
Torta salata con capesante e borettane
Подготовка 35 мин.
Общо 1ч. 40 мин.
12 porzioni
Съставки
Pasta al vino
-
100 g di vino bianco
-
80 g olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
-
300 g di farina tipo 00 + q.b.
Farcitura
-
5 g di burro
-
8 capesante il frutto lavato e tamponato con carta assorbente
-
300 g di acqua
-
150 g di cipolle, borettane confezionate, in agrodolce e in quarti150 g di cipolle borettane in quarti
-
250 g di panna (min. 30% di grassi)
-
4 uova
-
1 tuorlo
-
1 bustina di zafferano in polvere
-
1 pizzico di pepe nero in polvere
-
1 cucchiaino colmo di sale
Terminare la preparazione
-
200 g di Fontina a fettine sottili
-
2 rametti di timo fresco le foglioline
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Протеин
14.3 g
Калории
1435 kJ /
343 kcal
Мазнини
22.1 g
Фибри
0.8 g
Въглехидрати
23.3 g
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Uova in tavola
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