Устройства и аксесоари
Pear and chocolate frangipane
Подготовка 20 мин.
Общо 2ч.
16 portions
Съставки
Pastry
-
raw sugar30 g
-
raw almonds20 g
-
plain flour plus extra for dusting210 g
-
cocoa powder10 g
-
unsalted butter chilled, plus extra for greasing130 g
-
salt (optional)1 pinch
-
egg yolk1
-
natural almond extract¼ tsp
-
water1 - 2 tsp
Filling
-
raw almonds230 g
-
white sugar140 g
-
dark chocolate200 g
-
unsalted butter130 g
-
eggs4
-
natural almond extract1 tsp
-
pears peeled, cored, cut into halves and cut into thin slices lengthways (5 mm)2
Apricot glaze
-
apricot jam50 g
-
water1 tbsp
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
41.7 mg
Протеин
7.8 g
Калории
1779.5 kJ /
423.7 kcal
Мазнини
29.3 g
Фибри
3 g
Наситените мазнини
13.7 g
Въглехидрати
32 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Cookidoo celebration!
10 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Австралия и Нова Зеландия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоChocolate brownie trifle
6ч.
Mixed berry pavlova stack
5ч. 30 мин.
Classic lemon tart
3ч. 10 мин.
Caramel and macadamia cheesecake (Brett McGregor)
7ч. 10 мин.
Dani Valent's Basque cheesecake
2ч. 10 мин.
Black forest Christmas yule log
1ч. 30 мин.
White chocolate and strawberry trifle
25ч.
Chocolate Basque cheesecake
2ч.
Black forest cake
5ч.
Basic cheesecake
10ч.
Sticky date pudding
1ч. 30 мин.
Croissants
16ч.