Chocolate custard mille feuille

Chocolate custard mille feuille

3.9 10 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 8ч. 15 мин.
6 portions

Съставки

Pastry cream
  • cornflour
    50 g
  • caster sugar
    20 g
  • full cream milk
    220 g
  • unsalted butter
    20 g
  • eggs
    2
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • dark chocolate broken into pieces
    50 g
Puff pastry
  • plain flour plus extra for dusting (see Tips)
    250 g
  • unsalted butter chilled, cut into pieces
    200 g
  • sea salt
    ½ tsp
  • lemon juice
    2 tsp
  • water chilled
    100 g
Assembly
  • icing sugar for dusting
  • fresh raspberries (approx. 12)
    50 g

Трудност

средно


Хранене за 1 portion

Натрий 232.6 mg
Протеин 8.9 g
Калории 2390.5 kJ / 569.2 kcal
Мазнини 35.3 g
Фибри 2.4 g
Наситените мазнини 22.7 g
Въглехидрати 54.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко