Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Thermomix® TM31
Съвместим
Crema catalana (di Luca Montersino)
Подготовка 10 мин.
Общо 25 мин.
1 Ricetta completa
Съставки
-
100 g di zucchero
-
1 pezzettino di scorza di limone (3 g), preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
-
1 pizzico di cannella in polvere (1 g)
-
30 g di amido di mais (maizena)
-
400 g di latte intero
-
270 g di panna (min. 30% di grassi)
-
130 g di tuorli
-
170 g di zucchero di canna grezzo per caramellare
Трудност
лесно
Хранене за 1 Ricetta completa
Протеин
40 g
Калории
10865 kJ /
2597 kcal
Мазнини
147 g
Въглехидрати
297 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Luca Montersino
10 Рецепти
Италия
Италия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Marmellata di mandarini cinesi
1ч. 30 мин.
Confettura di fichi e mandorle
1ч. 35 мин.
Copertura di cioccolato all'olio
15 мин.
Crema gianduia
15 мин.
Confettura di kiwi
50 мин.
Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)
20 мин.
Chutney more e cipolle
7ч.
Crema di nocciole, cioccolato e datteri (vegan)
20 мин.
Confettura di uva fragola
50 мин.
Topping al cioccolato
25 мин.
Confettura di fragole e arance
1ч. 20 мин.
Confettura di frutta mista al vino rosso
1ч. 10 мин.