Crumble di frutta estiva con crema inglese

4.7 3 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
6 porzioni

Съставки

Frutta
  • 200 g di fragole pulite e a metà
  • 50 g di liquore all'amaretto (по избор)
  • 30 g di burro a pezzi + q.b.
  • 200 g di mele adatte alla cottura sbucciate, private del torsolo e tagliate a pezzi (2 cm)
  • 200 g di more
  • 100 g di zucchero
Crumble
  • 50 g di nocciole sgusciate e spellate
  • 50 g di mandorle pelate
  • 100 g di farina tipo 00
  • 50 g di fiocchi di avena
  • 90 g di zucchero
  • 100 g di burro a pezzi
Crema inglese
  • 1000 g di acqua
  • 300 g di panna molto densa (circa 48% grassi)
    300 g di latte intero
  • 5 tuorli d'uovo
  • 50 g di zucchero
  • 1 stecca di vaniglia i semini

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Натрий 71.4 mg
Протеин 1.6 g
Калории 612.8 kJ / 147.2 kcal
Мазнини 9.8 g
Фибри 1.2 g
Наситените мазнини 5 g
Въглехидрати 12.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко