Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

5.0 7 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 20 мин.

1 Ricetta completa

Съставки

210 g di latte intero
10 g di sciroppo di glucosio
355 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi (2-3 cm)
10 g di gelatina in polvere
380 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
35 g di pasta di nocciole

Трудност

лесно

Хранене за 1 Ricetta completa

Протеин 44 g

Калории 14681 kJ / 3509 kcal

Мазнини 282 g

Въглехидрати 212 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Luca Montersino 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Crema mascarpone al limone senza uova

10 мин.

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25 мин.

Ganache al cioccolato

12ч. 20 мин.

Crema ai frutti rossi

20 мин.

Panna lime e nocciole

5 мин.

Caramello liquido

35 мин.

Crema di mandorle e cioccolato bianco

15 мин.

Confettura di prugne

45 мин.

Lemon curd (di Luca Montersino)

25 мин.

Hot Fudge

20 мин.

Ganache al cioccolato bianco

12ч. 20 мин.

Marmellata di mandarini

1ч. 20 мин.

Покажи всичко