Crema al mango (di Luca Montersino)

Crema al mango (di Luca Montersino)

4.7 9 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 30 мин.

1000 g

Съставки

215 g di latte intero
110 g zucchero
15 g di amido di mais (maizena)
15 g di amido di riso
70 g di uova
20 g di miele
35 g di burro a pezzi
12 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda
510 g di mango in purea

Трудност

лесно

Хранене за 100 g

Протеин 2.1 g

Калории 565 kJ / 135 kcal

Мазнини 4.4 g

Въглехидрати 23.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Luca Montersino 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Crema mascarpone al limone senza uova

10 мин.

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25 мин.

Ganache al cioccolato

12ч. 20 мин.

Crema ai frutti rossi

20 мин.

Panna lime e nocciole

5 мин.

Caramello liquido

35 мин.

Crema di mandorle e cioccolato bianco

15 мин.

Confettura di prugne

45 мин.

Lemon curd (di Luca Montersino)

25 мин.

Hot Fudge

20 мин.

Ganache al cioccolato bianco

12ч. 20 мин.

Marmellata di mandarini

1ч. 20 мин.

Покажи всичко