Crème d'abricot aux perles du Japon et compotée de pêches à la verveine

Crème d'abricot aux perles du Japon et compotée de pêches à la verveine

3.9 10 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 50 мин.

6 portions

Съставки

Compotée de pêches à la verveine

8 pêches bien mûres, coupées en quatre
40 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
15 feuilles de verveine citronnelle

Crème d'abricot aux perles du Japon

500 g d'abricots frais coupés en deux
60 g d'eau
80 g de mascarpone
100 g de perles du Japon

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 0.8 mg

Протеин 2.2 g

Калории 1023.3 kJ / 240.5 kcal

Мазнини 5.5 g

Фибри 5.2 g

Наситените мазнини 3.5 g

Въглехидрати 46.5 g

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