Pêche Melba

Pêche Melba

4.8 24 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 6ч.

6 portions

Съставки

La glace à la vanille

100 g de crème liquide 35% m.g.
400 g de lait
5 jaunes d'œufs
80 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur

Les pêches au sirop

6 pêches
500 g d'eau
100 g de sucre en poudre
50 g de jus de citron
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur

Le coulis de framboises

100 g de sucre en poudre
200 g d'eau
500 g de framboises fraîches

500 g de framboises surgelées

La finition

50 g de sucre en poudre
100 g de crème liquide 35% m.g. très froide
150 g de mascarpone très froid
30 g d'amandes effilées pour la décoration

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 8.5 g

Калории 2190 kJ / 517 kcal

Мазнини 19.7 g

Фибри 9 g

Въглехидрати 78.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Desserts glacés préférés 30 Рецепти
Франция

Thermomix® et moi N°4 Spécial givrées 9 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sucettes semi-glacées à la vanille

40 мин.

Bûche vanille et framboise

50ч. 30 мин.

Crème brûlée sans œuf

1ч. 45 мин.

Granité fraise

3ч. 10 мин.

Cœurs meringués

2ч.

Palets de céréales aux pépites de chocolat noir

30 мин.

Tiramisu à la fraise, compotée de rhubarbe

6ч. 50 мин.

Glace au matcha

10ч. 30 мин.

Energy balls avoine et beurre de cacahuète

30 мин.

Glace à la violette

12ч.

Rolls à la crème de marron

2ч. 25 мин.

Chocolat blanc, amandes et noix de coco

40 мин.

Покажи всичко