Sugo all'ortolana

Sugo all'ortolana

4.6 256 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 5 мин.

12 porzioni

Съставки

800 g di pomodori maturi in quarti

800 g di polpa di pomodoro, in quarti
30 g di olio extravergine di oliva
50 g di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
200 g di carote pelate e a pezzi (3-4 cm)
50 g di gambi di sedano a pezzi (3-4 cm)
100 g di zucchine a dadini (1-2 cm)
100 g di peperoni a pezzi (1-2 cm)
100 g di melanzane a dadini (1-2 cm)
100 g acqua
2 - 3 cucchiaini di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 1 g

Калории 209 kJ / 50 kcal

Мазнини 3 g

Въглехидрати 5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sughi rossi 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pesto di broccoli, acciughe e nocciole

50 мин.

Acuka (Patè di noci e spezie)

10 мин.

Burro ai funghi porcini

4ч.

Paté di funghi

1ч. 30 мин.

Salsa noisette

20 мин.

Burro di mais (vegan)

25 мин.

Mousse all'avocado

15 мин.

Sugo di cozze e vongole

1ч. 20 мин.

Salsa agrodolce alla parmigiana

25 мин.

Condimento ai carciofi veloce

10 мин.

Patè di fegatini e pepe nero

Няма оценки

Confettura di peperoncini piccanti

35 мин.

Покажи всичко