Sugo all'ortolana

Sugo all'ortolana

4.6 237 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 5 мин.

12 porzioni

Съставки

800 g di pomodori maturi in quarti

800 g di polpa di pomodoro, in quarti
30 g di olio extravergine di oliva
50 g di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
200 g di carote pelate e a pezzi (3-4 cm)
50 g di gambi di sedano a pezzi (3-4 cm)
100 g di zucchine a dadini (1-2 cm)
100 g di peperoni a pezzi (1-2 cm)
100 g di melanzane a dadini (1-2 cm)
100 g acqua
2 - 3 cucchiaini di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 1 g

Калории 209 kJ / 50 kcal

Мазнини 3 g

Въглехидрати 5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sughi rossi 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Katsu sando

4 h 40 min

Besciamella

15 min

Condimento ai carciofi veloce

10 min

Salsa peverada

30 min

Marinatura alla birra

15 min

Crema al Parmigiano Reggiano

10 min

Olio aromatizzato al limone e rosmarino

20 min

Sale agli aromi

10 min

Mousse ricotta alle erbe e miele

10 min

Pesto di noci

15 min

Salsa appetitosa

10 min

Bagna cauda

35 min

Покажи всичко