Flammekueche

4.6 218 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 25 мин.

4 parts

Съставки

La pâte

160 g d'eau
8 g de levure boulangère sèche (1 sachet)
300 g de farine de blé type 55 ou 65 et un peu pour le plan de travail
½ c. à café de sel

La garniture

150 g d'oignons coupés en deux
200 g de munster en morceaux
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de lardons fumés

Трудност

лесно

Хранене за 1 part

Натрий 1038.9 mg

Протеин 28 g

Калории 3278.9 kJ / 783.7 kcal

Мазнини 45.7 g

Фибри 3.2 g

Наситените мазнини 22.1 g

Въглехидрати 64.2 g

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