Risotto zucchine e gamberi

Risotto zucchine e gamberi

4.1 362 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

4 porzioni

Съставки

250 g di code di gambero interi
50 g di olio extravergine di oliva
1000 g di acqua
200 g di zucchine a pezzi (2 cm)
50 g di cipolla a pezzi
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 15 minuti)
100 g di vino bianco secco
1 cucchiaino di sale

1 dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)
50 g di burro a pezzi piccoli
60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato (по избор)

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 24 g

Калории 2520 kJ / 603 kcal

Мазнини 28.5 g

Фибри 3 g

Въглехидрати 63 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Oggi... zucchine! 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

1ч. 15 мин.

Tortiglioni pasticciati alle verdure

Tortiglioni pasticciati alle verdure

1ч.

Linguine al nero di seppia

Linguine al nero di seppia

45 мин.

Risotto Castelmagno e nocciole

Risotto Castelmagno e nocciole

30 мин.

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1ч. 30 мин.

Pasta al ragù

Pasta al ragù

1ч. 30 мин.

Risotto al nero di seppia

Risotto al nero di seppia

35 мин.

Trofie pesto di pistacchi e arancia

Trofie pesto di pistacchi e arancia

20 мин.

Lasagne carciofi e crema di stracchino

Lasagne carciofi e crema di stracchino

1ч.

Crespelle ai funghi

Crespelle ai funghi

1ч. 30 мин.

Pasta al forno classica

Pasta al forno classica

1ч. 30 мин.

Tordelli lucchesi

Tordelli lucchesi

2ч. 30 мин.

Покажи всичко