Risotto zucchine e gamberi

Risotto zucchine e gamberi

4.1 391 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

4 porzioni

Съставки

250 g di code di gambero interi
50 g di olio extravergine di oliva
1000 g acqua
200 g di zucchine a pezzi (2 cm)
50 g di cipolla a pezzi
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 15 minuti)
100 g di vino bianco secco
1 cucchiaino di sale

1 dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)
50 g di burro a pezzi piccoli
60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato (по избор)

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 24 g

Калории 2520 kJ / 603 kcal

Мазнини 28.5 g

Фибри 3 g

Въглехидрати 63 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Oggi... zucchine! 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pasta al forno classica

1h 30min

Tagliolini con gamberi e carciofi

40min

Tagliatelle al ragù

1h 10min

Carbonara vegana

30min

Risotto estivo con pesto al basilico e rucola

30min

Pasta fredda alla caprese

40min

Pasta fredda al pesto di peperoni, menta e mandorle

1h 30min

Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta

1h

Gnocchi al ragù

2h 10min

Insalata di riso con zucchine e menta

30min

Spaghetti al polpo

1h 10min

Insalata di pasta alla mediterranea

30min

Покажи всичко