Quiche di zucchine e prosciutto cotto

Quiche di zucchine e prosciutto cotto

3.9 287 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 20 мин.

10 porzioni

Съставки

Impasto

60 g di amido di mais (maizena)
120 g farina tipo 00
2 cucchiaini di lievito in polvere
½ cucchiaino di sale
150 g di burro freddo e a pezzi
30 g acqua fredda

Ripieno

300 g acqua
800 - 1000 g di zucchine a pezzi (3-4 cm)
50 g olio extravergine di oliva
150 g di cipolle in quarti
30 g di amido di mais (maizena)
70 g di latte
100 g di prosciutto cotto a cubetti
4 uova
50 - 60 g di Parmigiano reggiano grattugiato a piacere
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe macinato fresco

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 10 g

Калории 1293 kJ / 309 kcal

Мазнини 22 g

Фибри 2 g

Въглехидрати 18 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Oggi... zucchine! 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pizza alla romana

1 Std. 40 Min

Crakerstrelli

2 Std.

Salsicce mummie

1 Std. 10 Min

Schiacciata con salmone affumicato e bacche di goji

2 Std. 15 Min

Grissini torinesi

1 Std. 35 Min

Biscottini salati Parmigiano Reggiano e broccoli

40 Min

Biscotti salati di farro e zucca al profumo di timo

1 Std. 10 Min

Pane ragno

1 Std. 20 Min

Pizza fantasmagorica

3 Std. 30 Min

Mini pizzette mummia

1 Std. 10 Min

Crostata integrale salata con salsa di cipolle

1 Std. 10 Min

Schiacciatina

2 Std. 20 Min

Покажи всичко