![Ham, Mushroom and Cheese Crêpes Ham, Mushroom and Cheese Crêpes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F32F294F-A24C-48D9-A1A4-D8FCAD3E511E/Derivates/B5505097-A649-4822-B9AA-0BDFCC8CF065.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Batter
- 300 g milk
- 200 g plain flour
- 20 g unsalted butter, diced
- 3 medium eggs
- ½ tsp fine sea salt
- 100 g water
Filling
- 60 g unsalted butter, diced, plus extra for frying
- 50 g plain flour
- 500 g milk
- ½ tsp fine sea salt, or to taste
- 1 pinch ground black pepper, or to taste
- 1 pinch ground nutmeg (по избор)
- 100 g Gruyère cheese, cut in pieces
- 50 g shallots, halved
- 300 g button mushrooms, sliced
- 100 g ham, sliced, roughly torn in pieces
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1475 kJ / 353 kcal
- Белтъци
- 15.1 g
- Въглехидрати
- 29.5 g
- Мазнини
- 19.4 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоYorkshire Pudding
1h
Pizza Margherita
2h 10 min
Pizza Marinara
1 godz. 35 min
Quick Bread
50min
Caramelised Onion and Goat's Cheese Tartlets
1h
Prosciutto and Mushroom Pizza
2 Std. 45 Min
Mini Pizzas
1h 20min
Tomato Basil Chicken Quiche
1h
Pumpkin, Feta and Caramelised Onion Tart
1ч. 10 мин.
Cheese Scones
20min
Sun-dried Tomato Tear and Share Bread
1h
Cheesy Triangle Scones
25min