Risotto alle erbe aromatiche

Risotto alle erbe aromatiche

4.6 79 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 35 мин.

4 porzioni

Съставки

30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1 rametto di maggiorana fresca le foglioline lavate ed asciugate
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
30 g di scalogno a metà
1 spicchio di aglio senz'anima
1 foglia di salvia fresca grande, lavata ed asciugata
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
100 g di vino bianco
700 g acqua
1 cucchiaino di sale

1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
30 g di burro
50 g di formaggio Castelmagno in scaglie

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 12.4 g

Калории 1981 kJ / 473.5 kcal

Мазнини 19.8 g

Въглехидрати 65.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Risotti 57 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese

2ч.

Gnocchi alla sorrentina

1ч. 25 мин.

Pasta al forno veloce

45 мин.

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1ч. 10 мин.

Pasta al forno classica

1ч. 30 мин.

Conchiglioni ripieni di ragù di carne e besciamella

2ч.

Pasta al forno vegetariana filante

1ч.

Ziti con ragù alla napoletana

1ч. 30 мин.

Insalata di pasta con tonno e mais

20 мин.

Tagliatelle al ragù

1ч. 10 мин.

Pasta alla mugnaia

2ч.

Lasagne al radicchio e provola in vasocottura

1ч. 30 мин.

Покажи всичко