Cheesecake salado con tomates cherry
TM31 TM5

Cheesecake salado con tomates cherry

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Ingredients

  • 200 g de galletas saladas (crackers)
  • 100 g de mantequilla fundida
  • 150 g de queso cheddar naranja, en trozos
  • 300 g de queso cremoso
  • 2 huevos
  • 2 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 300 g de tomates cherry de varios colores, cortados por la mitad
  • 30 - 40 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 chorrito de vinagre de jerez
  • ¼ cucharadita de comino en grano
  • 1 diente de ajo machacado

Nutrition
per 1 ración
Calories
2020 kJ / 483 kcal
Protein
19.11 g
Carbohydrates
13.73 g
Fat
39.1 g
Fibre
1.21 g

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