Autour des agrumes

12 道食谱

Découvrez 11 recettes aux notes acidulées. Cocktail, entrée, plat ou dessert, les agrumes sont mis à l’honneur dans cette collection digitale.

Cocktail Spritz aux agrumes

12小时

Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine

25 分钟

Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses

15 分钟

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3小时 15 分钟

Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes

1小时 10 分钟

Feuilleté de poisson aux vapeurs d'agrumes

1小时

Filet mignon de veau aux écorces d'orange confite, purée betterave-pomme de terre

1小时 15 分钟

Boulettes keftas aux citrons confits, tajine de légumes aux agrumes

1小时 55 分钟

Granité citron vert et thym

3小时 10 分钟

Gâteau de semoule à l'orange

6小时 45 分钟

Sphère comme une orange sanguine

18小时

Mousse au citron

1小时 20 分钟