Dalla Francia 10 idee per un menù fresco e leggero a base di salmone, ingrediente dal gusto unico e raffinato che si presta a essere un’ottima base per piatti ad effetto.
Bagel con salmone affumicato e cetriolo
2小时 30 分钟
Salmone al cartoccio con salsa al melograno, fonduta di porri e patate al vapore
55 分钟
Risotto con salmone agli agrumi
50 分钟
Rotolo di patate con salmone affumicato
1小时 10 分钟
Koulibiac di salmone al profumo di aneto
2小时 40 分钟
Tartare al salmone
1小时
Blanquette di salmone e funghi porcini
50 分钟
Salmone marinato alla barbabietola rossa
8小时 40 分钟
Salmone marinato alla salsa di soia, miele e sesamo
2小时
Paté ai due salmoni
1小时
