Γευστικό ταξίδι στην κουζίνα της Μέσης Ανατολής μέσα από μια συλλογή συνταγών γεμάτη αρώματα. Η συλλογή αυτή, προτείνει νόστιμα ορεκτικά, εξαιρετικά κυρίως πιάτα και λαχταριστά γλυκά, που θα σας μυήσουν σε μια αγαπημένη έθνικ κουζίνα γεμάτη μπαχάρια, φρέσκα υλικά και αυθεντικούς συνδυασμούς.
Λιβανέζικες πίτες με μείγμα μπαχαρικών za'atar (Manakish)
1h 35 phút
Ντιπ μελιτζάνας (Baba ganoush)
1h 10 phút
Ιρακινά τυροπιτάκια (Chureck)
1h 40 phút
Φαλάφελ
1h 25 phút
Κοτόπουλο με σάλτσα από γιαούρτι και ταχίνι (Fattet d’jaj)
1h 25 phút
Ψάρι ταζίν με ταχίνι
1h 15 phút
Μαμούλια
4h
Σιροπιαστό κέικ με χουρμάδες και καρύδια
1h 10 phút
Μπακλαβάς
1h 10 phút
Αραβικές μίνι κρέπες με κρέμα και σιρόπι (Qatayef bil-ashta)
2h
