品味江南

江浙水乡的菜肴近自然、主清淡、尚本味、重养生,即使经历了再多的朝代更迭,再长的历史变迁,经典依旧,美味依旧。

酱鸭

酱鸭

1h

鸡爪鲍鱼

鸡爪鲍鱼

50 phút

梅干菜烧肉

梅干菜烧肉

1h 50 phút

卤牛腱/酱牛肉

卤牛腱/酱牛肉

1h 35 phút

外婆红烧肉

外婆红烧肉

1h

咸蛋黄蒸肉糜

咸蛋黄蒸肉糜

1h

腐乳仔排

腐乳仔排

45 phút

茭白烧肉

茭白烧肉

1h

黄焖牛筋

黄焖牛筋

2h

杭椒牛柳

杭椒牛柳

30 phút

雪菜春笋炖春鸡

雪菜春笋炖春鸡

1h

豆腐鱼烧豆腐

豆腐鱼烧豆腐

30 phút

温蟹

温蟹

1h 5 phút

雪菜蒸小黄鱼

雪菜蒸小黄鱼

40 phút

酱爆螺蛳

酱爆螺蛳

20 phút

臭豆腐蒸墨鱼蛋

臭豆腐蒸墨鱼蛋

1h 20 phút

锅烧河鳗

锅烧河鳗

45 phút

糟溜鱼片

糟溜鱼片

1h 40 phút

三丝鱼卷

三丝鱼卷

40 phút

韭菜炒蛏子

韭菜炒蛏子

30 phút

香葱鳝丝

香葱鳝丝

20 phút

黄鱼虾仁腐皮卷

黄鱼虾仁腐皮卷

1h

干烧大虾

干烧大虾

30 phút

炝虾

炝虾

35 phút

墨鱼大烤

墨鱼大烤

1h 30 phút

葱油海瓜子

葱油海瓜子

40 phút

醉香螺

醉香螺

24h 20 phút

西湖醋鱼

西湖醋鱼

45 phút

红烧鲳鱼

红烧鲳鱼

40 phút

无锡脆鳝

无锡脆鳝

40 phút

木耳炒肉片

木耳炒肉片

2h 40 phút

番茄土豆炖牛腩

番茄土豆炖牛腩

1h 5 phút

蘑菇炒肉片

蘑菇炒肉片

20 phút

雪菜肉丝炒春笋

雪菜肉丝炒春笋

2h 30 phút

家常小炒肉

家常小炒肉

30 phút

韭黄炒牛肉丝

韭黄炒牛肉丝

30 phút

莴笋鸡丁

莴笋鸡丁

25 phút

菠菜虾仁蒸蛋

菠菜虾仁蒸蛋

30 phút

煮干丝

煮干丝

40 phút

糖醋海带

糖醋海带

15 phút

烤豇豆

烤豇豆

35 phút

孜然土豆片

孜然土豆片

30 phút

酸辣包菜

酸辣包菜

15 phút

清炒冬瓜虾皮

清炒冬瓜虾皮

20 phút

芦蒿炒香干

芦蒿炒香干

20 phút

孜然菠菜

孜然菠菜

20 phút

宁波烤菜

宁波烤菜

45 phút

麻酱蒸茄子

麻酱蒸茄子

35 phút

油焖笋

油焖笋

55 phút

雪菜土豆汤

雪菜土豆汤

30 phút

宋嫂鱼羹

宋嫂鱼羹

50 phút

鱼头粉皮汤

鱼头粉皮汤

1h

西湖莼菜羹

西湖莼菜羹

35 phút

西湖牛肉羹

西湖牛肉羹

35 phút

笋干老鸭煲

笋干老鸭煲

14h 20 phút

霸王别鸡

霸王别鸡

2h 30 phút

菌菇肉丝蛋汤

菌菇肉丝蛋汤

40 phút

萝卜牛腩清汤

萝卜牛腩清汤

1h 30 phút

昂刺鱼豆腐汤

昂刺鱼豆腐汤

40 phút

榨菜肉丝蛋汤

榨菜肉丝蛋汤

35 phút

春笋咸肉千张

春笋咸肉千张

1h 50 phút

糖三角

糖三角

2h

红豆沙圆子

红豆沙圆子

25 phút

桂花糖年糕

桂花糖年糕

30 phút

核桃酪

核桃酪

24h 25 phút

八宝饭

八宝饭

26h

香菇鸡腿荷叶糯米饭

香菇鸡腿荷叶糯米饭

3h 30 phút

荠菜肉丝炒年糕

荠菜肉丝炒年糕

30 phút

老上海小馄饨

老上海小馄饨

50 phút