Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
卤牛腱/酱牛肉
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 35 phút
4 人份
Nguyên liệu
-
牛腱肉550 克
-
料酒20 克
-
生抽75 克
-
老抽65 克
-
糖55 克
-
盐 （约1茶匙）5 克
-
八角3 个
-
桂皮5 克
-
姜2 片
-
葱 切段2 根
-
干月桂叶2 片
-
蚝油25 克
-
水900 克
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 人份
Chất đạm
30.2 g
Calo
977 kJ /
233.5 kcal
Chất béo
1.7 g
Chất xơ
1.7 g
Carbohydrate
23.3 g
