Junto al destacado chef pastelero Gustavo Sáez, reconocido como el mejor pastelero latinoamericano en 2016, aprende pastelería sin azúcar, sin gluten y sin lactosa. Estas son sólo 9 recetas provenientes de su libro que hemos desarrollado en conjunto para ser preparadas con Thermomix en su Masterclass: Pastelería para el bienestar. Te invitamos a conocer su técnica, probar sus recetas y disfrutar de una pastelería adaptada a tus restricciones alimentarias sin sacrificar sabor ni textura. Puedes ver la clase completa en nuestro perfil de Youtube: @thermomixchile
Volcán de chocolate sin azúcar
20 min.
Madeleines sin azúcar
55 min.
Galletas con chips de chocolate sin azúcar
2h 20 min.
Mix de harinas sin gluten
5 min.
Brownie sin gluten
40 min.
Galletas delicia sin gluten
1h 30 min.
Queque de naranja sin lactosa
1h 10 min.
Muffins de arándanos sin lactosa
30 min.
Chocolate caliente sin lactosa
10 min.
